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　　【卤一手★江苏川卤技师】创办了江苏省第一家卤菜培训网站\"卤一手卤菜网\"。

　　申明我们不是培训班　我们是以家庭式招收学徒的方式　学徒必须做出来的味道和我们自己铺子上卖的味道一样　最后学徒做的东西是要拿到铺子上卖的。卤菜技术的核心是卤水的清水调理技术和保管，卤水好产品一定好，我们为了让每位朋友能学到好的技术，学习过程中让学员反复从清水配料调卤水开始亲手操作，到成品出锅完全独立状态下完成全部过程，我们是有实体老店的，学徒做的产品是要拿到我们老店销售的，我们不可能拿我们老店的生意开玩笑。本店成立了多年，是历史悠久的老店　我们本着不做加盟只传核心技术为主的实体店和加工房，有着很好的川卤制作技术后，自己创业，不会受制于人，自己有的独特技术才会生存到今天。

　　我们是一对一的教学，以你自己学会的时间为准，时间不限，我们的优势教会学员怎样进行原料采购，核心技术调料配置，各种产品的加工，半成品，成品的制作及核心技术提供。

　　培训方法
　　培训主要以实践为主，我们采用全透明的传授方法来培训的　每位学员都要亲自动手操作，从清水作起，一直要做到成品出而且口味一定要达到我们上货架卖的口味方回去。

　　学费是3800元　　学习期间提供　免费住宿　　时间不限　包学会为止　学会后开店有任何问题　还可以回来再学习　　直到您本人满意为止

卤一手培训项目：
　　卤一手系列：留香鸡、油烫鸭、百味鸡、芙蓉鸭...　　　
香辣系列：香辣鸭脖、香辣鸭锁骨、香辣凤爪、香辣鸭翅、香辣鸭掌...　　　
麻辣系列：麻辣鸭、麻辣鹅、麻辣鸡...　　　
盐水系列：盐水鸭、盐水鹅、盐水鸡、盐水牛肉、盐水猪头肉...　　　
酱卤系列：酱牛肉、酱鸭、酱鸡腿、酱板鸭、酱花生米...　　　
油炸系列：木子鸡、脆皮鸡、童子鸡、牙签肉、琵琶腿、鸡柳...　　　
烤制系列：脆皮烤鸭、片皮烤鸭、啤酒烤鸭、烤鸡、烤鸡排...　　　
凉拌系列：夫妻肺片、藤椒鸡、凉拌猪头肉、凉拌蔬菜、凉拌豆制品...　　　
熏泡系列：腊肉、熏肠、泡椒凤爪、泡椒鸭爪、...　　　
五香系列：牛肉、鸭翅、翅尖、凤爪、大肠、猪头肉、猪耳朵、猪蹄...　　　
川卤调味系列：红油制作、香油制作、豆豉油制作、藤椒油制作...（不加任何添加剂、色素、香精，纯天然制作）　

卤一手全国客服热线：400-0788-517　
卤一手全国培训热线：15051251098　
卤菜培训官方网站www.luyishou0513.com

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